Ingrédients
3 grosses tomates
2 courgettes
2 grosses pommes de terre
huile d'olive
sel, poivre et herbes de provence
Etapes
- Laver et couper les tomates et les courgettes en rondelles.
- Eplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches.
- Dans un plat à gratin, faire une couche pour chaque légume et finir par les tomates (donne le jus). Entre chaque couche, poivrer.
- Ajouter un filet d'huile d'olive, saler et ajouter les herbes de provence.
- Faire cuire au four (200°C) pendant 35 minutes.
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